bezlepková dieta

I rohlík se může stát vaším nepřítelem

Pečivo obsahuje lepek, který alergikům může způsobit nemalé potíže. Alergie na lepek je zasvěceným známá jako nemoc celiakie. Trávicí soustava takto postiženého člověka není schopná bez újmy zpracovat potraviny, které lepek obsahují.  Celiaci se musí smířit s tím, že budou muset celý život dodržovat...