alergie na lepek

I rohlík se může stát vaším nepřítelem

Rohlík – pro někoho obyčejná věc, pro někoho zdravotní nebezpečí. Pečivo obsahuje lepek, který alergikům může způsobit nemalé potíže. Alergie na lepek je zasvěceným známá jako nemoc celiakie. Trávicí soustava takto postiženého člověka není schopná bez újmy zpracovat potraviny, které lepek obsahují.  Celiaci...